腸道是「第二大腦」？腸道菌與情緒的關係

「緊張到胃痛」「壓力大就拉肚子」——腸道和情緒之間的連結，其實你早就親身體會過。近年科學發現，這條「腸—腦」連線比我們想的還要緊密。

益生菌怎麼吃掉壞菌？100兆腸道居民揭秘

腸道與大腦會「雙向對話」

科學家把腸道與大腦之間的溝通系統稱為「腸腦軸（gut-brain axis）」。它們透過迷走神經、神經傳導物質、腸道菌的代謝物（如短鏈脂肪酸）以及免疫訊號互相傳遞訊息——不只是大腦影響腸胃，腸道也會回過頭影響大腦。

腸道與「快樂物質」

你可能會驚訝：人體約有 90–95% 的血清素（serotonin）是在腸道製造的。腸道菌還參與了 GABA、多巴胺等與情緒調節有關物質的生成。這也是為什麼腸道被稱為「第二大腦」。

研究發現了什麼？（謹慎看待）

• 研究觀察到，情緒障礙者的腸道菌相，常與健康者不同（多樣性下降、促發炎菌增加）。
• 部分益生菌菌株（如某些 Lactobacillus、Bifidobacterium）在臨床試驗中，對焦慮、憂鬱症狀有「中等程度」的改善。

但要誠實說：這個領域仍在快速發展，個體差異大、大型試驗有限。益生菌不能取代正規的醫療與心理治療。

從飲食照顧腸道，也是照顧情緒的一環

照顧腸道菌的原則，和我們在〈益生菌與腸道健康〉談的一致：

• 多元的膳食纖維：蔬菜、全穀、豆類餵養好菌。
• 發酵食物：優格、泡菜、味噌等。
• 減少高糖與高度加工食品。

重要提醒

如果你有持續的情緒低落、焦慮或失眠，請尋求醫師或心理專業人員協助，別只依賴飲食或補充劑。把腸道顧好，是支持身心的「基礎建設」，但不是萬靈丹。

小結

腸道與情緒，是一條雙向道。好好吃、養出健康多元的腸道菌，不只腸胃舒服，也可能讓心情更穩。從今天的餐盤開始，照顧你的「第二大腦」。

---

參考資料

• Gut Microbiota and Mental Health: A Comprehensive Review of Gut-Brain Interactions in Mood Disorders. (PMC) 連結